Pour mes petits enfants je fais ça pour jeudi et pour les grands une forêt noire

Ingrédients

Chocolat au lait : 200 g
Beurre : 200 g, + 20 g pour les moules
Sucre en poudre : 150 g
Oeufs : 200 g (soit 4)
Poudre de noisettes : 50 g
Farine : 100 g
Levure : 1/2 sachet, chimique

Nutella : 100 g
Nounours en guimauve : 20, soit 200 g
Sucre coloré : 10 g (Scrapcooking)

Cacao amer en poudre (Van Houten)

Les gâteaux

1. Faire fondre le beurre avec le chocolat au lait coupé en morceaux, soit au bain-marie, soit aux micro-ondes.

2. Bien lisser à la cuillère en bois, puis ajouter le sucre en poudre, les jaunes d'oeufs et la poudre de noisettes. Mélanger.

3. Incorporer ensuite la farine et la levure en pluie fine. Bien mêler le tout.

4. Battre les blancs d'oeufs en neige ferme et les incorporer délicatement à la préparation précédente. Préchauffer le four à 175 °C.

5. Verser la pâte dans les moules (beurrés et saupoudrés de cacao amer).
- pas à ras bord car les gâteaux vont bien gonfler -
- je préfère toujours saupoudrer le fond et les bords des moules de cacao amer quand il s'agit d'un gâteau au chocolat car je déteste les traces blanches que peut laisser la farine, tel qu'on conseille de faire dans de nombreux livres -

6. Enfourner pour 25 minutes à 175 °C. Retirer le petit moule du four au bout de 20 minutes.


Le montage

7. Après la sortie du four des 2 gâteaux, les laisser refroidir, au moins une heure.

8. Les démouler en commençant par le plus grand. Napper son centre d'un peu de Nutella et déposer par dessus le petit gâteau. Creuser son coeur fondant et y déposer une bonne part de la Nutella restante.

9. Décorer tout le périmètre des gâteaux avec des nounours en guimauve en les collant avec une pointe de Nutella dans leur dos. Saupoudrer de sucre coloré, et planter un dernier nounours au centre de la piscine de Nutella !

tu les gates!!!!!!
Demain, moi c'est glace; le père Noel m'a apporté une sorbetière, je suis ravie :D

:D super une sorbetiere..j'ai pris l'appareil a faire les yaourts et pas encore tester mais j'ai hate aussi de l'essayer et de goutter le naturel

J'ai pas de sorbetière, je n'ai pas encore eu la possibilité de me l'offrir, mais avec mes petits enfants, ça va devenir une obligation.
J'ai la yahourtière, la fromagère, la machine à pop Corn et la machine pour faire les barbes à papa

Plus que la forêt noire à faire :sunny:

:D mes filles viennent de dire qu'elles vont tout mange le gateau..et que je leur en fasse un!

Elles ont raison !!!
Par contre au milieu j'ai rajouté de la crème patissière qui n'est pas dans la recette.